如何吃好牛蛙(教你怎么舔牛蛙)



牛蛙很好吃,但是不会做饭。你有这种感觉吗?

很多朋友反映喜欢吃牛蛙,就是家里做的牛蛙,总是不好吃。

今天懒哥给大家分享一个简单的麻辣饕餮牛蛙的方法,可以用火锅底料来做。麻辣辣很开胃,牛蛙肉超级嫩滑!冬天吃这个菜暖胃暖体!

材料:

牛蛙、生菜、生姜、大蒜、干红辣椒、麻辣火锅底料、酱油、鸡精、盐、糖、白辣椒、料酒、淀粉、红油。

练习:

牛蛙清洗干净后,将牛蛙切成小块。

莴苣去皮,切成条状,大蒜和生姜切成小块。

加工好的牛蛙加入盐和料酒,抓好,用水杀死。

牛蛙出水后,将里面的水倒掉,加入白胡椒、少量糖、鸡精调味,把握好。

给牛蛙加一茶匙淀粉,抓好备用。

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