面粉能做什么(这样面粉味道最好)



面粉能做什么(这样面粉味道最好)

面粉和糖相互碰撞时,会产生不同的味道。

我们家可以吃面食。平时每次回老家,婆婆都会用几十斤面粉代替自己的小麦让我们带回去。过年过节从老家回来,朋友们会调侃几句。人们从家里带回来大鱼大肉或特色小吃。每次拉回来的东西,用脚趾头都能以为是面粉。哈哈哈哈,可见我们家吃面粉有多深。

蒸馒头,馒头,油条,做零食,烙馅饼,喝汤等等用面粉几乎可以用在我们生活的每一个部分,但是我感觉面粉和白糖或者红糖混合在一起特别好吃,每次想到这种面包的味道,口水就会流下来。

法棉唐冰

所需配料:普通面粉300克、酵母粉3克、白糖20克、温水180-200毫升、白糖适量、黑芝麻适量、清水

所需工具:煎锅/电烤盘

第一步

酵母粉在温水中融化,酵母水和面粉直接使用,发酵速度也快。20克白糖的主要作用是促进酵母的一种发酵效果,可以放也可以不放。将面粉、酵母粉和白糖混合在一起,搅拌成面糊,然后制成光滑稍软的面团,密封,在温暖的地方发酵至两倍大小。

温水38摄氏度左右,有一些温度;

和面的时候,很多朋友都有关于如何把面和面到“三光”的疑问。首先,我们推荐你用厚重的陶瓷锅和面,比较方便。面条水不要一次倒。首先,把面粉搅拌成面粉团。然后用一些剩余的水把剩余的干面粉搅拌好,然后就可以很容易的揉成三光的状态;

第二步

我们发酵的时候,先简单调一个糖馅,加一些黑芝麻到适量的糖,再加一些干面粉,然后搅拌。糖馅加糖,不会烫到嘴巴。

第三步

发酵后面团发粘。在上面撒一层干粉,然后拿出来借助器具放在案板上,开始揉捏排气。揉成原来的大小就行了。之后,在生长管下排列10条面条,将每条面条揉成均匀的圆形,稍微展平,裹上一层糖馅,在闭合点一定要捏紧,最后展平,这样就完成了一个基本的小生胚。

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